13 espaços gourmet da CASACOR 2017 para receber os amigos

As áreas gourmet conquistaram o coração dos brasileiros que amam reunir amigos e familiares para uma boa refeição preparada em casa

Por Fernanda Drumond
Atualizado em 4 jan 2018, 12h00 - Publicado em 4 jan 2018, 12h00

CASACOR Rio Grande do Sul 2017: <span>Chef’s Table Club - Dany Bittencourt e Wagner Costa. Nada é efêmero neste espaço de 100m², que recebe o maior evento gastronômico do país. Nas paredes, lâminas de madeira natural e paredes em concreto, com releitura de técnicas vernaculares, contracenam com a bancada em pedra sabão, material escolhido pelo vínculo com a arte e a culinária. Ao fundo, surge como uma obra de arte o mármore Moulin Rouge, avermelhado com rajados verdes. Luminárias da Moooi, telas de Iberê Camargo e mobiliário assinado por Artur Casas, Achille Castiglioni, Ron Gilad e outros nomes ganham destaque.</span> — **1/13** CASACOR Rio Grande do Sul 2017: Chef’s Table Club - Dany Bittencourt e Wagner Costa. Nada é efêmero neste espaço de 100m², que recebe o maior evento gastronômico do país. Nas paredes, lâminas de madeira natural e paredes em concreto, com releitura de técnicas vernaculares, contracenam com a bancada em pedra sabão, material escolhido pelo vínculo com a arte e a culinária. Ao fundo, surge como uma obra de arte o mármore Moulin Rouge, avermelhado com rajados verdes. Luminárias da Moooi, telas de Iberê Camargo e mobiliário assinado por Artur Casas, Achille Castiglioni, Ron Gilad e outros nomes ganham destaque. *(Divulgação/CASACOR)*

**2/13** CASACOR Goiás 2017: Ednara Braga, Flávia Araújo e Juliana Resende - Cave Vinho & Bar. O balcão do bar tem 11 metros de comprimento e face frontal revestida em pedra natural moledo em forma de gabião. Tudo a ver com a rusticidade de grutas e vinícolas, que são parte do imaginário dos vinhos. Outra textura natural importante é a madeira, também valorizada diante da cor preta dominante. *(Jomar Bragança/CASACOR)*

**3/13** CASACOR Paraná 2017. Lounge Gourmet - Sandro Percicotti. O industrial ganha leitura sofisticada no ambiente de 120m². Características originais, como a estrutura metálica original, é conciliada a materiais como a laca na cor Clicquot e chapas gigantes de porcelanato translúcido nas paredes. A extensão do espaço permitiu outros luxos, como a mesa de 7 metros de comprimento. (Daniel Sorrentino/) *(Divulgação/CASACOR)*

**4/13** CASACOR Santa Catarina 2017. Gourmet Living - Gabriel Bordin. O espaço enaltece o convívio e a integração em 52 m². Enquanto algumas paredes foram descascadas para revelar os tijolos, a cozinha ganhou acabamento oxidado e uma bancada com microtextura preta. Ela serve como mesa de refeições ou apoio para receber com informalidade. As persianas em madeira conferem ritmo, intercaladas com obras de arte. Em primeiro plano, o sofá curvo atrai todos os olhares. (Lio Simas/) *(Divulgação/CASACOR)*

**5/13** CASACOR Rio Grande do Sul 2017. Cozinha Gourmet - Paula Lino. O vidro branco define a identidade do projeto. O material, com tecnologia que não arranha, reveste todo o mobiliário, com gavetas e portas automatizadas - os paneleiros descem do armário aéreo com um simples acionamento. Na ilha central, a pedra mineira Vitória Régia confere um ar nobre. Para aquecer, banquetas em couro natural e piso de madeira. (Divulgação/) *(Divulgação/CASACOR)*

**6/13** CASACOR Balneário Camboriú 2017. Estar Gourmet - Tufi Mousse. Neste ambiente de 110 m², o arquiteto elege a cozinha como centro das atenções e ponto de encontro, como nas antigas casas. Mas aqui a proposta é vanguardista, traduzida em materiais como metal, cerâmica vitrificada e um toque de madeira para aquecer. (Lio Simas/) *(Divulgação/CASACOR)*

**7/13** CASACOR Pernambuco 2017. Terraço Gourmet - Bruna Lobo, Danielle Paes Barreto e Soraya Carneiro Leão. As arquitetas criaram o ambiente tendo em mente um casal jovem que adora receber e cozinhar para os amigos e família. Os elementos de madeira e o piso cimentício contrastam com o mobiliário de design. Uma estante de alumínio onde obras do artista Manuel Dantas Suassuna estão expostas, completam o espaço. (Rogério Maranhão/) *(Divulgação/CASACOR)*

**8/13** CASACOR Rio de Janeiro 2017. Cozinha Gourmet da Estilista – Cristina Côrtes. Esse espaço foi projetado para ser não só uma cozinha, mas também um espaço corporativo. Com 64 m², ela foi criada para a profissional de moda que deseja receber seus clientes em casa. Todo o ambiente foi revestido em painéis com acabamentos em laca metalizada e amadeirado, assinados pela estilista Glória Coelho. (André Nazareth/) *(Divulgação/CASACOR)*

9/13 CASACOR Pernambuco 2017. Cozinha Gourmet Açúcar - Ana Cristina Cunha. O ambiente reúne em um único espaço a sala de estar e a de jantar. A inspiração para o projeto foi a tradição pernambucana do cultivo de cana-de-açúcar e traz por isso, logo na entrada, do espaço com um painel com a técnica da xilogravura assinada por Pablo Borges, neto do grande xilogravurista J.Borges. O mobiliário é moderno e funcional em tons claros. (Rogério Maranhão/) (Divulgação/CASACOR)

**10/13** CASACOR Alagoas 2017. Varanda Gourmet - Melina Armstrong Villar. Neste projeto, o espaço gourmet ganha novos ares. A parede da bancada e o teto recebem o trabalho da artista alagoana Julia Nogueira, da Sertão Encantado. O desenho colorido, que remete às raízes da cultura popular local, quebra com a sobriedade dos tons neutros predominantes nos outros revestimentos, como o granito e o dekton. (Rogério Maranhão/) *(Divulgação/CASACOR)*

**11/13** CASACOR Alagoas 2017. Espaço Gourmet - Priscilla Rocha e Cleo Farias. O colorido do bordado Filé, tradicional de Alagoas, atrai todos os olhares. Para compensar a explosão de vitalidade, a dupla de profissionais trabalhou com tons neutros, como o cinza, o bronze e o nude no restante da paleta de cores. Foco na iluminação, peça fundamental na concepção do espaço, formada por sofisticadas lâmpadas bronze de filamentos. (Rogério Maranhão/) *(Divulgação/CASACOR)*

**12/13** CASACOR Ceará 2017. Espaço Gourmet "Mercado Cultural dos Pinhões” - Lidyanne Araújo. Os elementos construtivos estão aparentes, como blocos de concreto e colunas metálicas. A inspiração é industrial, mas o mobiliário segue a linha contemporânea. Na parede revestida de réguas em madeira, o painel retrata personalidades do Ceará, como os escritores Rachel de Queiroz e Patativa do Assaré. (Esdras Guimarães/) *(Divulgação/CASACOR)*

**13/13** CASACOR Paraná 2017. Churrasqueira Gourmet - Maria Alice Crippa e Gustavo Assis. O primeiro diferencial do projeto, com 36m², é fugir do rústico tradicional. A simplicidade no traço é representada na mesa de jantar com tampo em madeira bruta, nas prateleiras em ferro e na bancada de apoio em pedra. A iluminação é desenhada com rasgos no gesso e fitas de LED. (Daniel Sorrentino/) *(Divulgação/CASACOR)*

Os espaços gourmet conquistaram o coração dos brasileiros que amam reunir amigos e familiares para uma boa refeição preparada em casa. A área reservada para convivência ao redor de uma boa refeição é encontrada na maioria dos novos empreendimentos e projetos de arquitetura. A CASACOR 2017 apresentou 13 ambientes com essa temática neste ano. Confira o que os profissionais consideram como tendência para esse espaço da casa.